Emmanuel DEGRÂCE Apiculteur professionnel
Emmanuel DEGRÂCE   Apiculteur professionnel

Nos produits

Apiculteurs depuis trois générations,

nous vous proposons nos miels et autres produits de la ruche de notre belle région de Bourgogne.

 

Tous nos produits sont élaborés dans le plus grand respect de la tradition.

Les miels

Le miel de fleurs de printemps:

De couleur claire, ce miel est le premier récolté au cours de l’année apicole. Il provient du nectar des fleurs d’arbres fruitiers, de pissenlits, de colza... Miel onctueux et doux.

Idéal pour le petit déjeuner.

Le miel d'acacia:

Sa couleur est claire comme de l’or.

Miel élégant et raffiné provenant du nectar des fleurs blanches d’acacia. Ces fleurs sont si fragiles que sa récolte n’est jamais assurée. Il reste liquide. Arôme léger et doux.

Idéal pour les enfants.

Le miel de fleurs d'été:

De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué. Il est puisé dans les fleurs des bois (ronces à mûres, tilleuls,...) et des champs (trèfles, bleuets, ...). Il reste liquide plus ou moins longtemps puis cristallise naturellement.

Idéal pour vos pâtisseries.

Le pack découverte:

Idéal pour offrir ou pour découvrir, il se compose des miels traditionnels de notre belle région.

3 pots de miel de 250 g (printemps, acacia, fleurs)

Les autres produits de la ruche

Pollen de fleurs en pelotes :

Les abeilles le récoltent lors du butinage et le ramènent à la ruche sous forme de pelotes.

Riche en acides aminés, oligo-éléments et vitamines du groupe B. Il est un excellent tonifiant, stimulant générateur de bien-être, désintoxiquant et régulateur. Pour bénéficier des bienfaits du pollen, on conseille généralement de prendre 2 cuillères à café chaque matin. Il peut être croqué nature ou dilué dans un verre d'eau ou de jus de fruit, auquel on peut ajouter du miel.

Hydromel:

Appelé aussi « Chouchen » par les Bretons et

probablement la plus ancienne des boissons alcoolisées inventées par l’homme, il est le résultat de la fermentation du miel dans l’eau. Considéré par les Romains et les Gaulois comme le nectar des dieux.

Apéritif original, à servir très frais.

Merveilleux en accompagnement du foie gras!

Se bonifie en vieillissant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

Bonbons au miel :

Bonbons au miel à sucer pour adoucir naturellement les maux de gorge.

Gommes à la propolis :

La propolis : substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres comme le peuplier.

Ce mastic naturel est riche en substances minérales et en oligo-éléments.

Ses vertus sont nombreuses : antibactérienne, antivirale, antifongique, anti-inflammatoire, anesthésique, régénératrice des tissus, immunologique, antioxydant.

 

En collaboration avec les laboratoires APIMAB, nous vous proposons la propolis sous forme de gommes parfumées à sucer pour le bien-être de la gorge.

Nos coordonnées

Emmanuel DEGRÂCE

20 rue Charles Mazeau

21000 DIJON

 

Téléphone

06.76.84.58.49

 

Courriel

apiculture@degrace.fr

Horaires d'ouverture

Ouvert les jeudis de 14h00 à 18h30 toute l'année.

Sauf jours fériés.

 

Ou sur rendez-vous les autres jours.

 

Attention: Fermeture annuelle aux vacances de Noël.

Actualités

Juin 2017: Le miel d'acacia est à nouveau disponible.